Restaurang Vänerparken är en unik restaurang med fantastiskt god husmanskost. Vi har specialiserat oss på husmanskost & serverar varje dag minst två varmrätter (buffé) vi har även soppa, en vegetarisk rätt och en sallad, vi har en stor salladsbuffé med hembakat surdegsbröd. Hos oss får ni en underbar smakupplevelse och trevlig och genuin personal. Dessutom finns det tillgång till catering och festlokal till speciella tillfällen. Panoramautsikten över Vänersborgs gästhamn & inloppet till Vänern bjuder vi på.
Restaurang Vänerparken satsar på att tillaga och servera vällagad & smakrik mat på dem bästa råvarorna.
Vi har även catering till privatpersoner samt företag för avhämtning eller i våran lokal.
Bröllop 40, 50, 60 & 70 års kalas, högtidsdagar, personalfester mm.
Panoramautsikten över Vänersborgs gästhamn & inloppet till Vänern bjuder vi på.
Förrätter
- Toast Skagen 140kr
- Laxpaté med löjromsås & rosenbröd 150kr
- Hummersoppa med grillad pilgrimsmussla 175kr
- Rökt lax med äggröra på toast 150kr
- Gravlaxtoast 150kr
- Fisksoppa med fänkål & surdegsbröd 155kr
- Skagentårta (räktårta med löjrom) 140kr
- Mamma Vivans silltårta ”originalet” 140kr
- Varmrökt laxmousse på kavring 140kr
- Gubbröra på en rostad brödskiva 140kr
- Tartar på hjortfilé med rostad lökkräm och löjrom 175kr
- Kantarellsoppa med rostat surdegsbröd 150kr
- Italienska charkuterier med surdegsbröd 150kr
Varmrätter
Fisk
- Stekt lax med citronstekt spenat och hallonvinägrette & pressad potatis 255kr
- Bohusgratäng (Räkgratinerad fiskfilé med spritsad potatis) 205kr
- Torskrygg med bacon, soltorkade tomater och bruten potatis 325kr
- Stekt fiskfilé med remouladsås & kokt potatis 195kr
Kötträtter
- Schnitzel med skysås & kokt eller stekt potatis 185kr
- Helstekt kalvrygg med svampragu, rostad potatis & bearnaise 305kr
- Älgstek med kantarellsås & kokt potatis 305kr
- Vildsvinsytterfilé med bönwok, rödvinssky & potatisgratäng 285kr
- Dovhjortsfilé med potatisterrin, fetaostfylld zucchini & enbärssås 295kr
- Baconlindad kycklingfilé med dragonsås & wokade grönsaker 195kr
- Fläskfilé med champinjonsås och rostad potatis, morötter & rödbetor 195kr
- Gräddig timjankycklingfilé med smörslungade morötter & ris 195kr
- Oxfilé provencale med Baconfrästa haricots verts & pommes Duchesse 325kr
- Kryddstekt oxfilé med karamelliserade rotfrukter och bearnaise 325kr
Se även alla våra populära buffèr i mat för avhämtning.
Dessert
- Chokladmousse med brända mandlar 105 kr
- Klassisk marängsviss 105 kr
- Lakritsglass med björnbärssås 105 kr
- Mjölkchoklad cheesecake med maränger 105 kr
- Vit chokladkladdkaka med hallongrädde 105 kr
- Pannacotta med skogsbärskaramell 105 kr
